t77tools@gmail.com

Resep Gulai Pisang Telur (Masakan Jadul Yang Endul)

Gulai pisang muda adalah salah satu masakan khas Suku Melayu di Pulau Sumatera salah satunya dari Kota Tanjungbalai/Kab. Asahan. Gulai ini berbahan dasar pisang muda/pisang yang masih hijau dari berbagai jenis pisang. Baik pisang mas, barangan, kepok, pisang hutan yang belum berbiji, susu, tanduk, nangka, awak, raja, elang maupun jenis pisang lainnya. Ibuku sendiri kalau […]

Resep Gulai Pisang Telur (Masakan Jadul Yang Endul) Read More »

Resep Mie Leor khas Sukabumi

Assalamualaikum kalau ini menu khas Sukabumi kesukaan suami dan anak2. Kalau mertua datang InsyaAllah selalu dibawain. Saya share ini karena ini juga kesukaan beliau. Bahan-bahan  6 orang 500 gr mie leor 2 batang daun sawi 1 bungkus jamur kuping 100 gr kol iris 50 gr tauge (me skip kehabisan heheh) 1 batang bawang daun Bumbu Halus Mie Leor 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/4

Resep Mie Leor khas Sukabumi Read More »

Resep Ayam Bakar Sukabumi

Bismillaah… Assalamu’alaikum…. Yang suka dengan citarasa ayam bakar yang asin gurih dengan sedikit manis kecap dibagian kulitnya ini cocok banget. Ayam bakar sukabumi recook n modified resepnya pemenang arisan minggu ini mbak @nyanyah99 Terimakasih resepnya, membuat menu baru hadir di meja makan kita Bahan-bahan  8 potong 8 potong ayam TG 500 ml air 8 lembar daun jeruk 1 sdm air asam

Resep Ayam Bakar Sukabumi Read More »

Resep Bandros Tarigu khas Sukabumi

Salah satu camilan khas Sukabumi yg cukup viral, smp detik ini. Yaitu “Bandros Tarigu”, di Sukabumi bandros sendiri ada 2 jenis yaitu “Bandros Tarigu (Terigu)” & “Bandros Kalapa (Kelapa)”. Bedanya, jika Bandros Kalapa, itu terbuat dr tepung beras & kelapa parut pd adonannya, kemudian ketika matang, di beri taburan gula pasir (mirip kue pancong). Jika

Resep Bandros Tarigu khas Sukabumi Read More »

Nasi Ayam Sambal Ganja khas Aceh

#BALONChallenge di tema #CeCABEan dengan entry ke-2 yaitu nasi ayam sambal ganja khas Aceh. Tapi tidak ada ganjanya sama sekali. Kenapa disebut ganja? Karena bikin ketagihan, maunya lagi dan lagi nambah selera makan. Kunci sambal ini ada di udang dan belimbing wuluh. Bahan-bahan 5 buah rawit merah 7 buah rawit hijau 5 buah belimbing wuluh 10 siung bawang merah (kecil2) 1 batang serai 12 lembar daun

Nasi Ayam Sambal Ganja khas Aceh Read More »

Resep Boh Manok U (Telur dadar Kelapa Khas Aceh)

Assalamu’alaikum… Special edisi CS utk Ngobras di Kopijos dgn Narasumber hebat dari Aceh. dengar nama Aceh sudah familiar banget buatku, krna paksu masi berdarah Aceh juga 🤭 Niat hati mau kasi surprise utk bumer tercintah dgn masakin kuliner Aceh, eh.. pas minta asam sunti (salah satu bumbu khas Aceh) malah ditanya mau bikin apa trs

Resep Boh Manok U (Telur dadar Kelapa Khas Aceh) Read More »

Resep Tumis udang kentang khas aceh

Masak makanan dari daerah asal suami,kebetulan juga ada udang,langsung cus saja bikin. Bahan-bahan  3 – 4 porsi 250 gr udang 1 buah jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa 100 gr kentang. (Me : 3 buah kentang) 1 tangkai daun kari/temurui. (Ambil daunnya saja ya) 10 cabe merah keriting 14 buah cabe rawit ijo (bisa juga pakai cabe keriting ijo/cabe ijo besar ya,sesuai selera.ini untuk diiris ya)

Resep Tumis udang kentang khas aceh Read More »

Resep Es Cao Ponorogo

Bismillahirrahmanirrahim….Es Cao Ponorogo tidak disajikan dengan kuah santan, namun dengan juruh yaitu sirup gula jawa. Biasanya Segelas es cao juga dilengkapi dengan kolang-kaling. Serta sedikit perasan jeruk nipis yang manambah kesegaran es cao ini. Karena aku buatnya menyesuaikan dengan isi kulkas aku hanya pakai Cao. Ini seger banget perpaduan gula merah dan jeruk nipis. Bahan-bahan

Resep Es Cao Ponorogo Read More »