Resep Ayam pandan Thailand

Bahan-bahan

 4 porsi
  1. 400 g ayam fillet
  2. 15 daun pandan ukuran besar
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang sere
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm santan kental
  11. 1/2 sdt vetsin
  12. 1 sdt peres kaldu ayam
  13. 2 sdt gula
  14. 1/2 sdt lada

Cara Membuat

  1. Semua bahan bumbu halus di blender
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam pandan thailand.
  2. Kemudian ayam diMarinasi dengan bumbu yg sudah di blender tadi.. marinasi semalaman tapi paling cepat 30 menit ya
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam pandan thailand.
  3. Simpul ayam dalam daun pandan, rekatkan dengan erat ya agar tidak mudah terlepas saat di goreng dan gunakan daun pandan yg besar
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam pandan thailand.
  4. Goreng dengan menggunakan minyak yg panas biar hasil bisa kecoklatan
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam pandan thailand.
  5. Sajikan dengan sambal kesukaan
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam pandan thailand.Foto langkah ke 5 dari resep Ayam pandan thailand.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *