Prepare buat menu sahur sengaja bikin sore² supaya saat sahur tinggal panasin saja, sebab beberapa hari ini aku selalu telat dan mepet² waktu imsak baru bangun alhasil akhirnya telur ceplok dan kering tempe atau abon daging /ikan yang jadi penolong saat telat bangun sahur
Cara Membuat
-
Cuci dan bersihkan paha ayam beri perasan jeruk nipis tambahkan garam lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata
-
Masukan tepung maizena aduk rata tutup plastik wrap simpan dalam kulkas ±30 menit (asli nya di suhu ruang saja)
-
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan sisihkan dulu
-
Tumis bawang putih hingga kecoklatan masukan irisan bawang bombai tumis sebentar masukan margarin aduk rata
-
Masukan semua bahan saus dan kecap gula pasir kaldu bubuk aduk rata cek rasa masukan ayam goreng beri air masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut matikan api sajikan
