Bismillah,, menu ayam bistik ini ala ala steak, bumbu nya simple dan praktis tp nikmatnya luar biasa.. Mau dimakan dg sayuran enak atau dg nasi pun jg enak 😍 Saya CS dari guru terbaik kami Ibu yg sudah sharing cerita dan tips2 di WAG kami.
Ibu Sis ini adalah guru kami smua, beliau sering adain kelas2 online dan jg sering ngisi kelas memasak di Cookpad.
Beliau selalu memotivasi kami juga anak2 muda agar selalu berkarya seperti beliau yang walau sibuk tetap aktif dan rajin menulis resep di Cookpad, hingga resepnya sudah ribuan 😍👏
Semoga berkenan ya Ibuu,, sehat2 sllu 🤗
Bahan-bahan
- 300 gram ayam fillet, potong2
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 400 ml air
- 3 siung bawang merah, diiris
- 2 siung bawang putih, diiris
- 1/2 bawang bombay
- 1/4 sdt bubuk pala
- 1 sdm gula pasir
- Bumbu Marinasi :
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt bawang putih halus
- 1 sdt saus tiram
- Bahan Pelengkap Bebas :
- 1 bh Wortel, rebus
- 5 bh Buncis, rebus
- 1 bh kentang, kupas dan goreng
Cara Membuat
-
Siapkan bumbu. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk dan diamkan selama ± 30 menit.
-
Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang, tumis sampai layu. Masukkan ayam dengan semua bumbu marinasinya, aduk sampai ayam berubah warna.
-
Masukkan air. Masukkan jg semua bumbu. Aduk. Masak terus sambil diaduk sampai air menyusut.
-
Tempatkan di piring saji. Dan sajikan dg pelengkapnya. Selamat menikmati ❤
