Resep Ikan Tuna Kuah Merah

Punya stok ikan tuna sisa untuk MPASI, paksuami request masakan berkuah merah dan asam segar
Akhirnya bikin yang simpel aja,
Alhamdulillah sukses diapproved dan dilahap pak suami

Bahan-bahan

 3 orang
  1. 250 gram tuna fillet
     Tips menyimpan ikan untuk stok sekali masak
  2. 15 buah cabe merah keriting
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 8 buah belimbing wuluh kecil
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 200 ml air

Cara Membuat

 25 menit
  1. Siapkan bahannya

    iris bawang merah bawang putih
    Potong bulat belimbing wuluh

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.Foto langkah ke 1 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.
  2. Haluskan cabe merah

    Tumis cabe merah halus dan bawang yang sudah diiris hingga harum, dan matang merata

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.Foto langkah ke 2 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.
  3. Tambahkan tuna fillet yang sudah dipotong kotak, masak hingga ikan berubah warna

    Tambahkan air, garam, gula pasir, belimbing wuluh, daun salam, daun jeruk.
    Masak hingga mendidih dan matang merata
    Matikan api
    Koreksi rasa
    Sajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Tuna Kuah Merah.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *