Assalamu’alaikum… Special edisi CS utk Ngobras di Kopijos dgn Narasumber hebat dari Aceh. dengar nama Aceh sudah familiar banget buatku, krna paksu masi berdarah Aceh juga 🤭 Niat hati mau kasi surprise utk bumer tercintah dgn masakin kuliner Aceh, eh.. pas minta asam sunti (salah satu bumbu khas Aceh) malah ditanya mau bikin apa trs […]

Masak makanan dari daerah asal suami,kebetulan juga ada udang,langsung cus saja bikin. Bahan-bahan  3 – 4 porsi 250 gr udang 1 buah jeruk nipis Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa 100 gr kentang. (Me : 3 buah kentang) 1 tangkai daun kari/temurui. (Ambil daunnya saja ya) 10 cabe merah keriting 14 buah cabe rawit ijo (bisa juga pakai cabe keriting ijo/cabe ijo besar ya,sesuai selera.ini untuk diiris ya)

Paksu pecinta tongkol, tapi agak susah makan makanan yg gak familiar bagi dia. Nekat masakin khas Aceh ini dan skip air karna ingin bikin keringan aja. Alhamdulillah….paksu suka pakai banget…cuma kurang pedes aja karna memang pakai 1 buah rawit biar si akak bisa ikutan makan juga. Senang sekali. Oya ..ada tambahan menjes/ampas tahu yg saya

Bismillahirrahmanirrahim….Es Cao Ponorogo tidak disajikan dengan kuah santan, namun dengan juruh yaitu sirup gula jawa. Biasanya Segelas es cao juga dilengkapi dengan kolang-kaling. Serta sedikit perasan jeruk nipis yang manambah kesegaran es cao ini. Karena aku buatnya menyesuaikan dengan isi kulkas aku hanya pakai Cao. Ini seger banget perpaduan gula merah dan jeruk nipis. Bahan-bahan

Bismillah..Assalamu’alaykum.. yuuuk saatnya jalan jalan ke ponorogo, ada apa ya di ponorogo?? Yupz ada Jenang Mirah 🤣 Salah satu makanan khas Ponorogo yang juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Jenang atau dodol ini menjadi makanan khas Ponorogo yang sangat diburu sebagai oleh-oleh. Nama mirah berasal dari pencetusnya yang bernama Mirah. Jenang mirah terbuat dari beras ketan,

Kali ini Semeru Colam jalan” kekota Reog yaitu Ponorogo… Kulineran di Ponorogo itu banyak banget, selain sate ponorogo ada Serabi Khas Ponorogo, ini enak banget lo.. Pada dasarnya bahan serabi dan cara masaknya sama, berbahan beras dan dimasak di atas tungku tanah tanpa minyak. Tiap daerah mempunyai cita rasa dan kekhasan tersendiri…. Dan kali ini

Kue lebaran.. Buat tape ketan hitam dulu, baru diolah jadi madu mongso, membuat kue ini harus disertai niat lahir batin, tidak sulit cuma pegel dikaki dan tangan saat berdiri sambil mengaduk adonan, karena itu cukup buat 1 tahun sekali saja, waktu Bahan-bahan  Sekitar 60an biji Resep Tape Ketan Hitam 250 gr beras ketan hitam 750 gr beras

🌹 Bismillah,……… Masakan berkuah yang biasa dimasak Ibu saya di rumah. Dan sekarang, saya pun memasak gule ayam ini untuk keluarga kecil saya, suami dan anak2 tercinta 😍 Alhamdulillah, approved 👍🏼 Bahan-bahan  1 mangkok sayur 500 gr ayam fillet, potong dadu 200 ml air 400 ml santan (1 sachet kecil santan instan + air) Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk 1 btng serai, dimemarkan

Pekan ini clover kedatangan narasumber yang super sabar namanya mbk olive beliau mengajarkan aneka olahan gula kelapa atau biasa disebut gula jawa..naahh kali ini saya membuat olahan dari gula merah yaitu jenang ketan gula merah..biasanya klo pergi keblitar tanteku selalu bawain ini lengkap dengan wadah beseknya jadi ak bikin persis dengan wadah beseknya juga..makasih mbk

Cooksnap cinta dalam event Snapan Coboy kali ini jatuh pada mama Al atau @Mama_Al Dan saya mengcooksnap resep menjeng/ trasi dele khas Blitar yg rasanya mantullll banget 😍😍. Bahan-bahan  14 pcs 300 gr singkong 200 gr tempe kemarin (semangit) 1/4 butir kelapa agak muda 2 sdm tepung terigu Bumbu halus : 4 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas kencur 2 cabe merah besar sesuai selera Cabe Rawit 1 lb