Uncategorized

Bahan-bahan  keluarga Nasi gurih 1/2 liter beras 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 batang daun bawang Potongan seledri 1 batang serai 3 lembar daun salam Sedikit kunyit bubuk Secukupnya penyedap Teri oseng bawang Lihat lampiran resep Cara Membuat Iris bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, siapkan potongan daun bawang, seledri, serai dan daun salam Masukkan semua bahan nasi ke dalam […]

Bahan-bahan  keluarga 500 gr ikan gabua 10 buah jengkol Bumbu ungkep 1 bungkus desaku marinasi 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 3 lembar daun jeruk Air Penyedap Bahan balado 1/4 kg cabe merah 2 buah tomat 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Penyedap Cara Membuat  1 jam Siapkan ikan gabua yang telah di potong-potong beri perasan jeruk, lalu penyet2 agar lebih pipih

Bahan-bahan  keluarga 2 ekor patin ukuran besar Bumbu halus 1,5 ons cabe giling halus 2 ruas jahe 1 ruas kunyit 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 6 butir kemiri 5-6 buah tomat Aromatik 1 lembar daun kunyit 2 batang serai 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Tambahan Belimbing wuluh Secukupnya penyedap 3 keping asam kandis Cara Membuat Potong-potong ikan patin, cuci bersih, beri perasan jeruk Siapkan bumbu

Bahan-bahan  keluarga Ikan nila dan gariang Bahan bumbu Bumbu lihat lampiran resep Cara Membuat Masak ikan ke dalam bumbu Siapkan panggangan Bakar ikan di atas bara Jangan lupa di bolak balik dan di beri bumbu olesan (bumbu sisa ungkepan ikan + saos,kecap dan minyak goreng) Ikan nila dan gariang bakar siap di nikmati Apakah kamu sudah

Bahan-bahan  keluarga 500 gr ayam 8 buah jengkol Bahan balado 1/4 kg cabe hijau 2 buah tomat hijau 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah Secukupnya penyedap Cara Membuat  45 menit Siapkan ayam yang telah di potong-potong, beri perasan jeruk dan penyedap Goreng di api sedang Ulek bahan balado yang telah di rendam ke dalam air panas Tumis bahan balado beserta

Bahan-bahan  6 orang Ikan nila besar 3 ekor tp di potong secukupnya Tempoyak 2 batang sereh 6 Cabe merah besar 4 Cabe setan 6 Bawang merah 2 bawang putih 1 ikat kemangi Cara Membuat  30menit Semua bumbu di blender kecuali kemangi dan tempoyak ya Dbunbu yang sdh dibelender di campurkan dgn ikan di aduk2 bersama tempoyak, kemangi Dibalut dgn godong pisang lalu dikukus deh

Berawal dari pas makan ayam taliwang untuk pertama kalinya ketemu yg enak… Browsing2 lah mencari resep ayam taliwang bakar otentik yg wanginya ada smoke-nya… Dari semua tempat yg kumakan hanya ada 2 yg memang enak, yg pertama di daera cipete dan yg kedua di Denpasar, Bali. Bahan-bahan  4 orang 1 ekot ayam pejantan 10 bwg merah 8 bawang

Bahan-bahan 2 ikat daun singkong rebus 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 bungkus santan kara Gula, garam, penyedap Bumbu halus: 9 cabe kriting 10 cabe rawit 6 siung b.merah 6 siung b.putih 1 bunga lawang 1 kapulaga 1 batang kecil kayu manis 1/2 pala 1/2 sdt jinten bubuk 1/2 ibu jari jahe 2 jari kunyit 1 jari lengkuas 7 kemiri2 sdm 2 sdm udang rebon Sisakan bumbu halus 3 sdm untuk telur dadar padang

Lumer bgt… Cocok jadi vla puding jg Bahan-bahan 1000 ml susu cair 4 sdm tepung custard (hercules) 5 sdm gula 2 sdt pasta vanila 2 sdm kental manis Cara Membuat Masukkan tepung custard dan gula ke panci, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tepung tdk menggumpal. Tambahkan pasta vanila dan kental manis. Aduk rata. Nyalakan kompor

Bahan-bahan Bahan Jelly Mangga 1 sachet nutrijell mangga 3 sdm gula (sesuai selera) 600 ml air Bahan Kuah Keju Susu 1 buah mangga ukuran kecil (sy pake mangga gedong) 1 kaleng susu evaporasi 400 ml susu uht cair 2-3 sachet kental manis (sesuai selera) 165 gr keju oles (prochiz) Bahan Tambahan 360 gr nata de coco (buang airnya) 2-3 buah mangga, potong dadu (sy pake mangga gedong) 1 sdm biji selasih Secukupnya es batu bila perlu