Bismillah… mendadak pengen lapis Surabaya, berhubung stok telor tinggal sedikit, aku buat yang ekonomis aja 😁, ternyata meski ekonomis hasilnya enak,lembut dan mois, cocok buat hantaran untuk keluarga, ato temen&temen tercinta 😍 Bahan-bahan  1 loyang 6 butir telor 100 gr gula pasir 1 sdt SP 70 gr Tepung Terigu 10 gr maizena 10 gr susu bubuk 120 gr margarine (lelehkan) Secukupnya Black coklat […]

Lebaran sebentar lagi.. Hawa mudik mulai terasa.. Kitapun ikutan mudik ala-ala soalnya deket hihihi.. Sebelum ninggalin rumah pastinya cek pedapuran termasuk stock kulkas, jangan sampe pulang-pulang menemukan harta karun hehe.. Buka kulkas masih ada stock lauk dada fillet yang sudah dimarinasi, ada jamur juga paprika sisa separuh. Jadilah kita tumis simple tapi maknyus hasilnya.. Sekalian

Prepare buat menu sahur sengaja bikin sore² supaya saat sahur tinggal panasin saja, sebab beberapa hari ini aku selalu telat dan mepet² waktu imsak baru bangun alhasil akhirnya telur ceplok dan kering tempe atau abon daging /ikan yang jadi penolong saat telat bangun sahur Bahan-bahan  1 porsi 6 potong paha ayam (me 1 potong paha atas

Ayam saus tiram ala Chinese food ini enak banget. Masak sat set buat sahur. Biasanya kalo sahur suka bingung masak apa. lihat di kulkas ada paha ayam fillet, bawang bombay. jadi deh buat ayam saos tiram ini. mesti di recook ya… enak banget…. Bahan-bahan  5 porsi 500 gr filet paha ayam, potong-potong 1/2 bh bawang Bombay, potong

Si abang minta dimasakin ayam bakar. Daripada bosen pake bumbu itu² aja, dibikin bumbu serepeh lagi aja. Terakhir bikin ayam bakar bumbu serepeh itu tahun 2019, pass juga bisa buat menu hantaran (cocok buat posbar kali ini 🤭) Karena proses masaknya yang lumayan panjang, saran saya mending masaknya sekalian banyak ya. Harusnya pakai daun salam,

Bikin nasi kuning yang praktis, tinggal satset dan ayam goreng krispi yang enak dan renyah. Source: Dapur Kobe Bahan-bahan  2 porsi 500 gram nasi hangat 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning 150 gram ayam potong (2 pcs) 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy (75 gram) 175 ml air Secukupnya minyak goreng Pelengkap: Telur dadar iris Cara Membuat  15 menit

Belum lebaran tapi udah ngebet pengen opor. Opor ayam ini sedikit unik karena dipanggang ayamnya, tapi untuk rasanya hampir sama dengan opor ayam biasanya. Ide resepnya dari @UmminyaZa1n cocok juga untuk Bahan-bahan  3-4 org 600-700 gr ayam potong2 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 btr kemiri 1 sdt jintan bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt merica bubuk 2 ruas lengkuas (geprek)

Bahan-bahan  2 orang 250 g dada ayam 1/2 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 2 sdm saus teriyaki Gula, garam secukupnya tapi kalau takaran saya sbb: 1/2 sdt peres garam 1/2 sdt peres vetsin 1/2 sdt peres lada 2 sdt peres gula 50 ml air Cara Membuat  40 menit Siapkan bahan, Potong2 ayam memanjang atau

Bahan-bahan  4 porsi 400 g ayam fillet 15 daun pandan ukuran besar Bumbu halus 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 batang sere 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 2 sdm santan kental 1/2 sdt vetsin 1 sdt peres kaldu ayam 2 sdt gula 1/2 sdt lada Cara Membuat Semua bahan bumbu halus di blender Kemudian ayam diMarinasi dengan bumbu yg

Prepare buat menu sahur,sebelum makan sahur tinggal di panaskan saja karena jujur saja beberapa kali ini bangun sahur selalu mepet waktu nya dengan imsak, yang berakhir dengan ceplok telur buat menu makan sahur Mom kesayangan sudah persiapan menu sahur apa saja ada yang sama kahh Bahan-bahan  3 -4 orang 1/2 ekor ayam bagian bawah 1 sdm air